Encore-Xの藤井優奈です。

2025年8月、当社のメンバー2人で、シンガポール航空のスイート、フェラーリの街を愉しむロンドン・イタリア各都市への旅に出かけました。

シンガポール航空スイートでロンドンへ、フェラーリの街マラネロとラグジュアリーホテルを巡る贅沢な1週間

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この記事では、ローマのホテル「ハスラー・ローマ（Hassler Roma）」でのランチの様子をお伝えします。

宿泊したお部屋についてはこちらからご覧いただけます。

ローマのホテル「ハスラー・ローマ（Hassler Roma）」

2025年8月、Encore-Xの藤井優奈がシンガポール航空のスイート、フェラーリの街を愉しむロンドン・イタリア各都市への旅に出かけた際に利用したローマのホテル...

「サローネ・エヴァ＆パームコート」

地上階にあるレストラン「サローネ・エヴァ＆パームコート」では、朝食・昼食・夕食のメニューに加え、アフタヌーンティーを提供しています。

朝食ビュッフェの一部

朝食ブッフェを少し見て回りました。特にパンの種類が豊富で、朝から気分が華やぐ空間が広がっていました。

私がレストランに伺った時間帯は、まだ朝食ブッフェの最中だったのですが、どうしてもランチを食べたいとお願いをしてみました。

すると、マネージャーの方がすぐにスタッフに指示し、シェフに直接電話をかけてくださりました。

最初は難しいのではないかと思いましたが、スタッフ同士が真剣に話し合う姿から「お客様のリクエストを可能な限り叶える」というホテルの姿勢が強く伝わってきました。

そして最終的に、特別にランチを用意していただけることになりました。

テラス席

夏季には、1日中利用できる屋外ダイニング「パームコート」を楽しむことができます。

古代の石壁、花々、蔦に囲まれた魅力的なガーデンは、ローマの夏の暑さから逃れる心地よいひとときを提供しています。

営業時間：5月～9月　午前11時～深夜0時

ローマの心地よい風を感じながらいただくランチはとても快適で贅沢な時間でした。

ランチメニュー

パン

ミックスサラダ
ひとり分としては十分すぎるほどのボリュームで、新鮮な野菜が彩りよく盛り付けられており、複数人でシェアしても満足できる量でした。

トマトベースのスパゲッティ
仕上げに金箔があしらわれていました。鮮やかなトマトソースに金箔が添えられることで、視覚的にも高級感が際立ち、五感で楽しめる一皿でした。

麺はほどよく太めでもちもちとした食感で、濃厚ながらもバランスの取れた味わいでした。

ティラミス
ひとつ29ユーロ、日本円にすると5,000円ほどのデザートです。

サイズ感は想像よりも小ぶりでしたが、プレートに繊細に描かれたアートワークや、ティラミスの上に添えられた金箔から、その価格に見合う特別感を感じました。

味わい自体はクラシカルで落ち着いた印象でしたが、見た目の華やかさや細やかな仕事ぶりが印象的で、まさにホテルメイドの上質な一品でした。

まとめ

ハスラー・ローマでのランチは、料理そのものだけでなく、サービスやホスピタリティを含めて「非日常」を味わえる時間でした。

急なお願いにも関わらず、時間に間に合うよう迅速に手配してくださり、私たちの滞在をより特別なものにしてくれました。

「お客様の要望を第一に叶える」というホテルの哲学を実際に体感することができた瞬間でした。