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モルディブの水上リゾート「ソネバジャニ」での食事:プライベートビーチBBQ

モルディブの水上リゾート「ソネバジャニ」での食事:プライベートビーチBBQ
2025年7月14日
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Encore-Xの藤井優奈です。

2025年6月、当社のメンバー2人でモルディブの水上リゾート「ソネバジャニ」で愉しむスパ、マリンアクティビティの旅に出かけました。

この記事では、ソネバジャニのプライベートビーチBBQでのディナーの様子をお伝えします。

こちらは「Soneva Unlimited Package(ソネバ・アンリミテッド・パッケージ)」に含まれる特別なダイニング体験のひとつです。

白砂の上に用意された私たちだけのディナー

バギーでリゾート内を移動し、北側のビーチへ到着しました。

到着後は、バトラーの丁寧なエスコートで静かな浜辺へと向かいます。

そこには、白砂の上にセッティングされた私たちだけのテーブルと椅子。柔らかな灯りが円を描くように配され、幻想的な空間が広がっています。

すぐそばには専用のバーベキューキッチンも設けられ、準備を整えたスタッフが私たちの到着を待っていてくれました。

夕焼けからマジックアワーへ

訪れたのは6月中旬の夕暮れ時。

ちょうど日が沈み始め、空はゆっくりとオレンジ色に染まっていきます。

ゆっくりと暗くなっていく空の下、砂浜のライトの灯りが浮かび上がってきました。

周囲を見渡しても人影はなく、聞こえるのは穏やかな波音だけ。

目の前で仕上げられるBBQコース

キッチンには、丁寧に下ごしらえされた魚介やお肉が美しく並び、グリルからは香ばしい音と香りが広がります。

食材が目の前で焼き上がっていく様子を眺める時間も、この体験の魅力のひとつでした。

海辺で味わうコース料理

ほどなくして、事前にオーダーしていたコースが始まりました。


ビール

パン

サラダ:自家製オーガニック・ガーデン・サラダ、アボカド、フレッシュ・ハーブ、サンブラッシュ・トマト、ミックス・ナッツ、バルサミコ・ドレッシング、パルメザンチーズ添え
スープ:トマトの冷製ガスパチョ、野菜のブリュノワーズ、オリーブパウダー
メイン:イカ、カニ、鴨肉
デザート:フルーツ盛り
デザート;ベイクドチーズケーキ

専用メニューの中から、前日の夜にバトラーを通じて好みの料理を選ぶスタイルでした。

どのお料理も驚くほどボリュームがあり、日本なら一皿でメイン料理になりそうな量が次々と提供されます。

ソネバジャニで最も印象に残った夜

刻々と変わる空の色を眺めながら、波音だけに包まれて過ごす時間は、まさにモルディブならではの贅沢でした。

景色、料理、そしてスタッフの心配りが見事に調和し、滞在中でも特に印象に残るディナー体験となりました。

食事を終えたのは21時30分頃。

電波の届きにくい場所でしたが、スタッフがバトラーと連携し、すぐにお迎えを手配してくださったおかげで、最後まで何ひとつ不便を感じることなく、夢のような夜を終えることができました。

レストランの詳細

レストランの名前 プライベートビーチBBQ
住所 モルディブ Medhufaru Island, Manadhoo
サイトのURL https://soneva.com/resorts/soneva-jani/dining/
1人あたりの金額 0 円
(オールインクルーシブ)
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このページは「モルディブの水上リゾート「ソネバジャニ」で愉しむスパ、マリンアクティビティ」という旅行記から派生した記事となります。