Encore-Xの藤井優奈です。

2024年5月、当社のメンバー3人で海外生命保険を販売する香港の保険会社訪問の旅に出かけました。

香港にある生命保険会社の訪問記：観光編

「せっかく香港に行くのだから、ファーストクラスに乗ったり、豪華ホテルに宿泊したりディズニーランドやカジノなどを楽しもう」ということで、さまざまな体験をしてきまし...

この記事では、香港の中華レストラン「Mott 32」の様子をお伝えします。

Mott 32は香港中心街にあり、宿泊したホテル「Grand Hyatt Hong Kong」から車で約5分の場所です。

お店は地下にあります。銀行のビル前に到着したら、外階段を登り、銀行の建物の中に入ります。

エスカレーターに乗り、地下に降りるとMott 32の入り口とレセプションが見えます。予約時の名前を伝え、中に入りました。

煌びやかな螺旋階段を更に下に降りていきます。ここがフォトスポットのようで、とにかくあちこち反射していて派手でした。

下で待つスタッフの方が席まで案内してくださいました。

Mott 32は香港が発祥で、香港の他7カ国に店舗を構えています。

こちらは北京ダックが名物だそうで、ネット予約時に北京ダックのオーダー画面が出てきたので、事前にオーダーしました。当日、お店では注文できないので、事前にオーダーする必要があります。

「北京ダックは提供まで40分かかる」と伝えられましたが、20分ほどで出てきました。皮はサクッジュワッと初めての食感で、脂を食べているようでした。

身もいただきましたが、少し臭みはあります。初めて、身にお砂糖をつけていただきました。

あまり馴染みがないですが、旨みが凝縮されていて美味しかったです。

天井から半円形型になっており、元々金庫だったことがうかがえます。

向こう側にある椅子の席は音楽が賑やかなのですが、こちらの金庫エリアのソファ席は4卓のみで、比較的静かでした。ゆったり過ごしたい方はソファ席がおすすめです。

両側にかなりの量の筆がぶら下がっており、個性的な面もありつつ、暗めの照明で落ち着いた雰囲気でした。

5分に1度のペースで頻繁に席の様子を見に来て、サービスをしてくださいました。ホスピタリティは一流で、とても快適にゆったり過ごせました。