Encore-Xの藤井優奈です。

2025年3月、当社のメンバー4人でブラジルの「リオのカーニバル」とボリビアの「ウユニ湖」を観光する旅に出かけました。

リオのカーニバル編：南米2カ国観光（ブラジル・リオのカーニバル、ボリビア・ウユニ塩湖）

カタール航空ビジネスクラスでリオへ。コパカバーナの名門ホテル「コパカバーナ パレス」のプールビュースイートに滞在し、カーニバルと市内観光を楽しみました。...

この記事では、4人のうち2名が宿泊したリオデジャネイロのホテル「コパカバーナ パレス ベルモンド ホテル」のレストラン「Pergula」での朝食の様子をお伝えします。

プールサイドで迎える爽やかな朝

朝食は、ホテル中央のプールサイドにあるレストラン「Pergula」で提供されています。

屋外席と屋内席から選ぶことができ、今回は開放感のある屋外席を利用しました。

3月のリオデジャネイロは朝の気候が心地よく、柔らかな風を感じながら朝食を楽しめます

日中は汗ばむほど暑くなるため、朝の時間帯が最も過ごしやすく感じました。

緑に囲まれた落ち着きのある店内

屋内席はボタニカルなインテリアでまとめられ、冷房も効いているため、暑い日でも快適に過ごせます。

朝食メニュー

朝食はビュッフェに加え、オーダーメニューも用意されています。

出来たての料理を席まで運んでもらえるため、ビュッフェだけでは味わえない料理も楽しめます。

ホットミール

ホットミールは6種類ほど並んでいました。ポテトやスープなど、日本ではあまり見かけないブラジルらしい料理も用意されています。

コールドミール

ベーカリー

パンの種類は非常に豊富で、甘いパンから食事パンまで幅広く揃っています。

一つひとつ丁寧に焼き上げられており、見た目も美しく、どれを選ぶか迷うほどでした。

カットフルーツ

メロン、マンゴー、パイナップル、スイカ、オレンジ、バナナなど、南国らしいフルーツが並びます。

どれもみずみずしく、朝から爽やかな気分になれました。

まとめ

開放感のあるプールサイドで、心地よい朝の風を感じながらいただく朝食は、このホテルならではの贅沢な時間でした。

一品ごとの量は控えめなので、ビュッフェと合わせてさまざまな料理を少しずつ味わえるのも魅力でした。