Encore-Xの藤井優奈です。

2025年11月、当社メンバー2名でジョージアのバトゥミとトビリシを訪れ、現地での不動産視察や法人設立を進めながら、文化や街の空気を味わう旅に出かけました。

ジョージアを巡る6日間　不動産投資と法人設立体験記

今回はターキッシュ航空を利用。不動産視察・法人設立のためにジョージアを訪れました。ジョージアの伝統料理やジョージアンダンスショー、地方デベロッパーとの交流など、...

この記事では、トルコ・イスタンブールの「Karaköy Köşkeroğlu Tophane」での朝食の様子をお届けします。

場所は、ガラタ塔から徒歩10分。

新市街地から旧市街地へと向かう途中で見つけたこちらのお店は、朝7時から営業しており、まだ街が静まり変える時間帯に訪れることで、特別な空気感を味わうことができます。

朝の静かな店内

私たちが訪れたのは早朝。周囲はまだ暗く、開いているお店もほとんどない中、店内は貸し切り状態でした。

観光地とは思えないほど落ち着いた空間でゆっくりと朝の時間を過ごすことができます。

ショーケースには色とりどりのトルコ菓子が美しく並び、華やかさは見ているだけでも楽しめます。

トルコでの朝食

店員さんオススメでキュネフェ（Künefe）というスイーツをオーダーしました。

キュフネはシロップたっぷり含んだ細い麺状の生地を焼き上げたトルコの伝統菓子です。上にはピスタチオが散らされています。

外側はカリカリとした食感、中はチーズがとろっとした非常に濃厚な味わいです。甘さと油分がしっかりと感じられる、いかにもトルコらしいデザートでした。

好みは分かれますが、現地らしい味を体験できます。

一方でパンはシンプルで、素朴な味わいで、ややパサつきがありました。チーズやチョコレート入りのものを選ぶ方が満足度は高そうです。

まとめ

店内ではこれらのお菓子を購入することもでき、カラフルで可愛い見た目から、お土産としても魅力的です。

今回の会計は合計で2100円ほど。キュネフェが高めですが、紅茶やパンは80円程度と非常にお手頃でした。

店内は清潔感があり、スタッフはフレンドリー。日本とは違うラフさも含めて、異国らしさを楽しめる場所でした。