Encore-Xの藤井優奈です。

2025年2月、当社のメンバー4人でタイのウェルネスリゾート「チバソム」で心と体をリラックスさせる旅に出かけました。

タイ・チバソム：富裕層向け旅行誌コンデナストで世界No.1スパに選ばれたウェルネスリゾートでの体験

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この記事では、バンコクのレストラン「Ruenton」でのディナーの様子をお伝えします。

ホテルの奥に佇む人気レストラン「Ruenton」

「Ruenton」は、バンコク・シーロム地区にある「モンティエン・ホテル・スラウォン・バンコク」内のレストランです。

カオマンガイの名店として知られ、地元の方だけでなく海外からの旅行者も多く訪れています。

レストランはホテル1階の奥にあります。

2019年、2020年には連続でミシュランガイドのビブグルマンを獲得しています。

本格的なタイ料理や中華料理を気軽に楽しめる人気店です。

落ち着いた空間で味わう

店内はリニューアルされており、レトロな雰囲気を残しながらも清潔感があります。

2名用のテーブルから大人数向けの席、個室まで用意されているため、旅行だけでなくビジネス利用にも使いやすそうでした。

名物カオマンガイを実食

今回のお目当ては、お店の看板メニューであるカオマンガイです。

価格は360タイバーツ（当時のレートで約1,600円）

屋台で食べるワンプレートのカオマンガイを想像していましたが、運ばれてきた料理は想像以上に上品でした。

鶏肉、ご飯、スープ、4種類の自家製ソースがそれぞれ美しく盛り付けられています。

ソースは味わいが異なり、一口ごとに違った美味しさを楽しめます。

鶏肉は驚くほど柔らかくしっとりとしており、ご飯にも鶏の旨みがしっかりと染み込んでいました。

海老料理も注文しました。海老はぷりぷりとした食感で、生地との相性も良く、シンプルながら満足度の高い一皿でした。

バンコクでカオマンガイを食べるなら

街中では「カオマンガイ」の看板を意外と見かける機会が少なく、どのお店へ行けば良いのか迷いました。

そこで事前に調べると、多くの旅行者がおすすめしていたのが「Ruenton」です。

屋台で気軽に味わうカオマンガイも魅力ですが、ホテルレストランならではの丁寧な仕事が感じられる一皿は、まったく別の美味しさがあります。

柔らかい鶏肉、出汁の旨みをたっぷり含んだご飯、そして4種類のソースによる味の変化まで楽しめる完成度の高いカオマンガイでした。

バンコクで「落ち着いたレストランで美味しいカオマンガイを一度食べてみたい」という方には、ぜひ訪れていただきたいレストランです。