Encore-Xの藤井優奈です。

2024年12月、当社のメンバー4人でリッツカールトンのイルマで巡るカリブ海クルーズの旅に出かけました。

リッツカールトンのクルーズ船イルマで巡るカリブ海

エアカナダのビジネスクラスを利用し、フォートローダーデールからザ・リッツ・カールトン ヨットで6日間のカリブ海クルーズへ。寄港地で観光を楽しむもよし、ヨットで何...

この記事では、「リッツカールトン：イルマ」のレストラン「TIDES」での朝食の様子をお伝えします。

「TIDES」のディナーもいただきました。

リッツカールトンのクルーズ船「イルマ」のレストラン「TIDES」

2024年12月、Encore-Xの藤井優奈がリッツカールトンのイルマで巡るカリブ海クルーズの旅に出かけた際に利用したリッツカールトンのクルーズ船「イルマ」のレ...

「TIDES」では、伝統的かつ斬新な朝食、昼食、夕食の料理をヨットが巡る寄港地からインスピレーションを得た季節のメニューを紹介しています。広々としたレストランで、温かく居心地の良い雰囲気を醸し出しています。

レストランの受付でスタッフの方が迎えてくれます。

ヨット「Ilma」で1番広いメインレストランです。

朝食メニューは全2ページ。ライトスタートからフルブレックファースト、卵料理、スイートまで幅広いメニューが用意されています。ヘルシーにパワーボウルやオートミール、ヴィーガン用のメニューもあります。

フルーツ盛りとグラノーラ入りヨーグルトです。フルーツは日毎に変わります。好きなフルーツだけのフルーツ盛りにしてもらうこともできました。

ヨーグルトはケーキのように甘かったです。

レストラン「TIDES」の中で1番贅沢な朝食メニュー。いい具合に塩気が効いており美味しかったです。

卵の調理方法は選ぶことができます。

小さくて食べやすいです。パンは全粒粉、とても固いパンでした。

ワッフルとワッフルの間にイチゴが挟まれただけです。クリームたっぷりかけられているので甘かったです。

ルームサービスでも似た朝食サービスを受けることができますが、レストランの方がメニューが豊富で、メニューにないフルーツジュースを他のレストランから持ってきて用意してくれるなど、サービスが行き届いています。

優雅な気分を味わいつつ、ホテルの本格的な朝食をいただき、1日のスタートを気持ちよく迎えられます。