Encore-Xの藤井優奈です。

2024年12月、当社のメンバー4人で、　　リッツ・カールトン ヨットコレクションの「Ilma（イルマ）」で巡るカリブ海クルーズの旅に出かけました。

リッツカールトンのクルーズ船イルマで巡るカリブ海

エアカナダのビジネスクラスを利用し、フォートローダーデールからザ・リッツ・カールトン ヨットで6日間のカリブ海クルーズへ。寄港地で観光を楽しむもよし、ヨットで何...

「リッツ・カールトン ヨットコレクション イルマ」のレストラン「MISTRAL」でいただいたランチをご紹介します。

船内には5つのレストランがあり、一部のレストランや有料メニューを除いて、船内での飲食は宿泊料金に含まれています。

メインプールのすぐそばにある「MISTRAL」は、地中海料理を中心に楽しめるレストランです。

朝は朝食、ランチからディナーにかけてはパスタやピザ、サラダ、シーフード、グリル料理など、時間帯に合わせたメニューが用意されています。

「MISTRAL」での朝食はこちらの記事でご紹介しています。

リッツカールトンのクルーズ船「イルマ」のレストラン「MISTRAL」

2024年12月、Encore-Xの藤井優奈がリッツカールトンのイルマで巡るカリブ海クルーズの旅に出かけた際に利用したリッツカールトンのクルーズ船「イルマ」のレ...

ディナーの様子はこちらからご覧いただけます。

リッツカールトンのクルーズ船「イルマ」のレストラン「MISTRAL」

2024年12月、Encore-Xの藤井優奈がリッツカールトンのイルマで巡るカリブ海クルーズの旅に出かけた際に利用したリッツカールトンのクルーズ船「イルマ」のレ...

海と空に溶け込む、ブルーのダイニング

店内に入ると、ブルーを基調とした爽やかなインテリアが目に入ります。

屋内席と屋外席の両方が用意されており、海や空の景色と自然につながるような開放的な空間です。

この日は天気も良かったため、明るい雰囲気の中でランチを楽しみました。

地中海料理を楽しむランチ

ギリシャの伝統的なサラダ。

野菜の爽やかさに、チーズのしっかりとしたコクと酸味のある味付けが加わり、さっぱりしながらも印象に残る味わいでした。

大きなエビをシンプルにグリルした一皿。

素材そのものの味を楽しめるような仕上がりで、添えられたソースを好みで付けながらいただきます。

エビは身がしっかりとしていて、見た目以上に食べ応えがありました。

濃厚でクリーミーなブッラータチーズに、野菜を合わせた一品。

チーズの存在感がしっかりしているので、満足感があります。

まとめ

海と空を思わせるブルーの空間、開放的なテラス。

まるで地中海沿岸のリゾートにいるような雰囲気の中で、ゆっくりとランチを楽しめます。

地中海料理といっても一つの国に限定されず、ギリシャをはじめとするヨーロッパ各地の料理を取り入れているため、サラダ、シーフード、チーズ、ピザ、リゾットまで料理の幅も豊富。

プールで過ごした合間にそのままランチを楽しめる、イルマらしいリゾート感を味わえるレストランでした。