Encore-Xの藤井優奈です。

2025年3月、当社のメンバー4人でブラジルの「リオのカーニバル」とボリビアの「ウユニ湖」を観光する旅に出かけました。

ウユニ塩湖編：南米2カ国観光（ブラジル・リオのカーニバル、ボリビア・ウユニ塩湖）

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この記事では、マドリードのレストラン「honest greens」での朝食の様子をお伝えします。

マドリードで人気のヘルシーレストラン

「Honest Greens」は、スペイン・バルセロナ発のレストランチェーンです。新鮮な食材を使用した、ヘルシーな料理を手頃な価格で楽しむことができます。

マドリード市内には15店舗あり、今回はグラン・ヴィア通り沿いにある「Honest Greens Gran Via 52」店を利用しました。

自然を感じる店内

店内へ入ると、スタッフの方がメニューを案内してくださいます。

注文はカウンター、またはタッチパネルから行うことができます。料理が出来上がると、番号付きのベルで呼び出されるシステムです。

店内は木や植物を取り入れたナチュラルなデザインで統一されており、朝の時間帯はお客さんも少なく、静かで落ち着いた雰囲気でした。

ブザーが鳴ったので、カウンターに受け取りに行きました。

ヘルシーな朝食

ベルが鳴るとカウンターへ向かいます。ドリンクは先に受け取り、料理はスタッフの方がテーブルまで運んできてくださいました。

アボカドを中心に野菜をたっぷり使用したプレートです。素材本来の味を生かしたシンプルな味付けでした。

まとめ

店内は自然を感じられるデザインで統一されており、朝のグラン・ヴィアを眺めながら、ゆっくりと食事を楽しむことができました。

料理は新鮮な野菜をたっぷり使用したヘルシーな内容で、旅行中の朝食にもぴったりです。

価格も比較的利用しやすく、マドリードで気軽に立ち寄れるおすすめのレストランでした。