Encore-Xの藤井優奈です。

2024年9月、当社のメンバー4人でエティハド航空のファーストクラスを上回る「ザ・レジデンス」を利用したニューヨーク、ロサンゼルスへの旅に出かけました。

エティハド航空【ザ・レジデンス】で行くニューヨーク、ロサンゼルスの旅

関空からアブダビへはファーストクラス、さらにファーストクラスを上回る「ザ・レジデンス」に乗ってNYへ。LAでは映画『プリティ・ウーマン』の舞台になった「ビバリー...

この記事では、ニューヨーク・ダウンタウンのレストラン「Nobu Downtown」でのディナーの様子をお伝えします。

NOBUは世界中に展開されている有名な日本食レストランです。

Fulton Stに面した入口から建物内に入り、Nobuにアクセスしました。

店内は和の雰囲気が若干感じられますが、海外らしい派手な要素も取り入れられています。

様々なタイプのテーブルが用意されています。

カウンター席では、目の前で多くのスタッフが調理している様子を見ることができました。

日本のウイスキーやお酒が種類豊富に提供されており、日本酒を注文しました。

サーモンにキャビアが乗った前菜です。味は特に日本と変わらず、高いクオリティーでした。

日本から直送された鮮度の高い生魚のように感じました。とても美味しいわけではなかったですが、海外でのクオリティの高さに驚きました。

日本の調味料を使った味付けがされていました。

海外旅行で、現地の食事が合わなかったり、日本の味が恋しくなったりしたときには日本食レストランは良い選択肢だと思いました。親切な接客サービスでした。